Jablíčka v kleci, co to vlastně je? Tento tradiční český dezert je oblíbeným pokrmem, který si rádi dopřáváme při různých příležitostech. Jedná se o jablečné placičky, které jsou smažené a později obaleny v cukru s skořicí.
Recept na jablíčka v kleci je poměrně jednoduchý. Nejdříve se připraví těsto z mouky, vajec, mléka a soli. Toto těsto se pak nalije na pánvičku a z něj se vytvoří tenká placička. Poté se na ni pokladou oloupaná a nakrájená jablka, která jsou ještě lehce osmažená.
Když jsou jablíčka hotová, musí se ještě obalit v cukru smíchaném se skořicí. Tento krok dodá dezertu sladkou chuť a vůni skořice, která dodává jídlu ještě větší chuťovou rozmanitost.
Jablíčka v kleci jsou často podávána s tvarohem nebo vanilkovou zmrzlinou, která vytváří dokonalou kombinaci sladkého a kyselého. Tento dezert je ideální pro zimní období, kdy si rádi dopřejeme něco sladkého a teplého.
Tradičně se jablíčka v kleci podávají i na vánočních jarmarcích a trzích, kde jsou oblíbeným pokrmem u malých i velkých návštěvníků. Tento sladký pokrm je prostě nepostradatelnou součástí české kuchyně a určitě stojí za vyzkoušení.